Heilkräftiges aus der Natur

Verlorenes Wissen und alterprobte Rezepte – von Arnika bis Zirbe

Stärkende Zutaten der alpinen Naturküche – von A bis Z!

Zeit seines Lebens war der Bestsellerautor als Förster eng mit den Bergen, Wäldern und ihren Schätzen und Geheimnissen verbunden – und hat sich vertraut gemacht mit der Fülle an Genießbarem, Leib und Gesundheit Zuträglichem, das die heimische Natur bereithält: von A wie Arnika bis Z wie Zirbe.

So stehen die heilkräftigen Pflanzen unserer Gebirgswelt, die Leib und Seele genussvoll zusammenhalten, im Mittelpunkt dieses grundlegend überarbeiteten und erweiterten Klassikers G’sund und Guat von Walter Mooslechner.

Das Buch enthält genaue Ausführungen zur gesundheitlichen Bedeutung der Kräuter und Früchte, bringt genussvolle Rezepte und einen Exkurs zum Thema Schnäpse!

• Aktualisierte Neuausgabe des Bestsellers G’sund und Guat mit neuen Fotos
• Kräftigende Rezepte aus der Natur – für Leib und Seele
• Neu im Buch: Wissenswertes über das Ansetzen von Schnäpsen